Domov Větrný mlýn Skalička p.o. hledá vedoucí kuchařku, která bude nejen řídit naši kuchyň, ale také ji posune na novou úroveň. Pokud máte chuť vést a přinášet nové nápady, jste tím, koho hledáme!
Co bude náplní Vaší práce?
- Komplexní řízení chodu kuchyně – od objednávek surovin, přes plánování a kontrolu přípravy pokrmů až po dodržování kvality a hygienických standardů.
- Aktivní rozvoj kuchyňského provozu – hledání nových receptur, inovace jídelníčku a zvyšování efektivity práce.
- Možnost plně využít vlastních nápadů a podílet se na rozvoji naší kuchyně.
- Vedení a motivace týmu kuchařek, plánování jejich směn a zajištění jejich dalšího rozvoje.
- Spolupráce s nutričním terapeutem a vrchní sestrou.
- Udržování standardů HACCP a kontrola dodržování hygienických předpisů a norem.
Co od Vás očekáváme?
- Ochotu učit se a přinášet nové nápady.
- Komunikativnost.
- Znalost HACCP a bezpečnostních standardů.
- Čistý trestní rejstřík.
Co Vám nabízíme?
- Podpora a důkladné zaškolení, ale také prostor pro realizaci vlastních nápadů.
- Možnost dalšího vzdělávání pro Vás i Váš tým.
- Dotované obědy z naší kuchyně.
- Smlouvu na HPP.
- Příspěvek na penzijní připojištění.
- Pracovní doba od 6:00 do 14:30.
- Odměny za dobře odvedenou a kvalitní práci.
Pokud vás tato nabídka zaujala, zašlete svůj životopis a motivační dopis
na e-mailovou adresu: reditelka@uspskalicka.cz.
Nástup možný hned nebo dle domluvy.
Těšíme se na vaši odpověď!
Domov Větrný mlýn Skalička, p.o.